| Prep Time | 5 minutos |
| Cook Time | 30 minutos |
| Servings |
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Instructions
- Precaliente el horno a 400 grados Fahrenheit
- Picar las verduras en trozos de ½ pulgada (no es necesario picar los ejotes y espárragos, simplemente déjelos enteros)
- Agregue aceite de oliva y especias
- Coloque una capa uniforme en una bandeja para hornear (consejo: use papel de aluminio para una limpieza fácil)
- Hornee durante 20-30 minutos (revuelva las verduras después de 15 minutos para evitar que se quemen)
- ¡Disfruta!
- Nota: las sobras se pueden almacenar en un recipiente hermético y refrigerar hasta por 4 días
Recipe Notes
Información nutricional:
Sirve: 4
1 porción = 1 taza
Calorías: 80
Grasas: 4g
Grasas saturadas: 0g
Sodio: 41mg
Potasio: 325mg
Carbohidrato: 11g
Fibra: 3g
Azúcares totales: 3g
Proteína: 2g
Opciones / intercambios: 1 vegetal, ¼ almidón
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