Prep Time | 10 minutos |
Cook Time | 25 minutos |
Servings |
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Ingredients
- 1 libra de pechuga de pollo
- 8 oz de Champiñones (frescos o congelados)
- 1 libra de calabacín picado (fresco o congelado)
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 8 oz de Pasta Prina 100% de hongos naturales
- 1 taza de salsa de tomate para pasta
- 4 cucharadas de queso parmesano
- 1 • Mrs. Dash o mezcla de especias italianas
Ingredients
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Instructions
- Pique la pechuga de pollo en cubos de ½ a 1 pulgada y sazone con especias
- Caliente una sartén grande a temperatura media-alta, agregue 1 cucharada de aceite de oliva y pollo picado
- Baje el fuego a medio y cubra con la tapa.
- Revuelva ocasionalmente hasta que ya no esté rosado (10 minutos).
- Agregue los champiñones y el calabacín picado y cocine hasta que estén tiernos (5-10 minutos).
- En una olla grande, agregue 4 tazas de agua y hierva
- Agregue los ravioles y hierva durante 4-5 minutos.
- En una olla pequeña, caliente la salsa de tomate hasta que esté tibia (4-5 minutos).
- En una olla pequeña, caliente la salsa de tomate hasta que esté tibia (4-5 minutos).
- Cubra con salsa de tomate y espolvoree 1 cucharada de queso parmesano.
- ¡Disfruta!
Recipe Notes
Información nutricional:
Sirve: 4
1 porción = 2 tazas
Calorías: 394
Grasas: 16g
Grasas saturadas: 7g
Sodio: 550mg
Potasio: 713mg
Carbohidrato: 29g
Fibra: 4g
Azúcares totales: 8g
Proteína: 37g
Opciones / intercambios: 1 grasa, 4 proteína, 2 vegetal, 1 almidón
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