Esta receta utiliza harina de almendras, por lo que es una opción sin gluten que puede disfrutar todo el mundo. Te encantará el sabor dulce con poco o nada de azúcar añadido gracias al dulce natural del plátano. Esta receta es rica en proteínas y fibra para mantenerte lleno de energía toda la mañana. Consejo de preparación de comidas: ¡Haz más para congelar y recalentar durante la semana!
| Prep Time | 5 minutes |
| Cook Time | 5 minutes |
| Servings |
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Ingredients
Ingredientes húmedos:
- 4 huevos
- 1 plátano en puré (si está congelado, caliéntelo en el microondas durante 30 -45 segundos y, a continuación, hágalo puré)
- 1 cucharadita de meil
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Ingredientes secos:
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1/2 taza de harina de almendras
- 1/4 taza de harina de coco
- pizca de canela
Ingredients
Ingredientes húmedos:
Ingredientes secos:
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Instructions
- En un tazón pequeño, mezclar los ingredientes húmedos
- En un tazón grande, mezclar los ingredientes secos
- Añade los ingredientes húmedos a los secos hasta que se mezclen bien
- Mida ¼ de taza para las mini gofreras o ½ taza para las gofreras normales
- Cocina hasta que se doren por ambos lados
- ¡Disfrute!
Recipe Notes
Información nutricional:
Sirve: 2
1 porción = 3 mini gofres o 1 gofre grande
Calorías: 320
Grasas: 15g
Grasas saturadas: 5g
Sodio: 417mg
Potasio: 393mg
Carbohidrato: 29g
Fibra: 8g
Azúcares totales: 12g
Proteína: 17g
Opciones / intercambios: 1 fruta, 3 grasa, 2 proteína
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