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Creado por Carmelita Lombera, RDN Disfrute de este plato cultural cocinado en una freidora de aire para reducir las calorías, ¡pero lleno de sabor! Puede servirlo con salsa y verduras picadas para crear un plato equilibrado. Refrigera las sobras hasta 7 días, o guárdalas en el congelador de 1 a 3 meses.
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