Muffins de mantequilla de maní
alto en proteínas, apto para diabéticos, saludable para el corazón, apto para riñones, comidas sencillas, 200 calorías o menos, ideas para bocadillos, buena fuente de calcio, amigable para niños
Servings Prep Time
12 10minutos
Cook Time
20minutos
Servings Prep Time
12 10minutos
Cook Time
20minutos
Ingredients
Ingredientes secos:
Ingredientes húmedos:
Espolvorear encima:
Instructions
  1. Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit
  2. Mezcle los ingredientes secos en un tazón mediano y reserve (harina, avena, proteína en polvo, mantequilla de maní en polvo, bicarbonato de sodio, levadura en polvo, canela, sal)
  3. Bate los ingredientes húmedos en un tazón grande hasta que estén suaves (huevos, aceite, yogur griego, puré de manzana y azúcar morena)
  4. Agregue la mitad de los ingredientes secos en el tazón grande con los ingredientes húmedos, mezcle bien, luego agregue lo resto y mezcle hasta que estén combinados (no mezcle demasiado)
  5. Con una cuchara, vierta la mezcla en un molde para muffins
  6. Espolvoree chips de chocolate encima
  7. Hornee por 20 minutos
  8. ¡Disfruta!
  9. Nota: Los muffins se pueden refrigerar para 4 días en un recipiente hermético o congelar para 3 meses en bolsas para congelar
Recipe Notes

Información nutricional:
Sirve: 12
1 porción = 1 muffin
Calorías: 179
Grasas: 4g
Grasas saturadas: 1g
Sodio: 170mg
Potasio: 115mg
Carbohidrato: 27g
Fibra: 3g
Azúcares totales: 12g
Proteína: 9g
Opciones / intercambios: 1 lácteo, 1 grasa, 1 almidón